Домашнее пивоварение

Как то раз решил сварить пиво, от начала до конца без использования готовых компонентов. Но в итоге получилась бражка.

Решил повторить попытку.
1) Проращиваем пшеницу. Взял 500г. Так что, пива будет не много.



Оставил набухать на 6 часов

Слил воду, на следующий день зерна проросли

Практически так и сделал

Добавлено 1 минута спустя:

Далее высушил и перемолол


Добавлено 2 минуты спустя:

После разложил по мешочкам и поставил вариться на очень маленьком огне, постепенно доводя до кипения


Добавлено 2 минуты спустя:

Варил вместе с небольшим мешочком хмеля.
После разбавил до трех литров, немного дрожжей и сахара пару ложек. Оставляем бродить.

Я не в курсе всех этих тонкостей, сделал как смог.
В общем, что получилось: пить можно, но вкус на пивной не похож.
Вывод: лучше купить в магазине и быстрее, и вкуснее.