#p71941 Root :
Vitaly_Zh, что такое гриб как часть растения %)
Опята растут на деревьях.
Ездил в Мещеру за грибами. Много летних белых, но уже переростков, осенних, боровиков, маловато. Может рановато для них, или температура не такая... но боровиков мало. Много переросших подосиновиков, со шляпкой сантиметров 30 в диаметре, но уже мягковатых, хотя и не червивых. Но есть и новые маленькие подосиновики.
Много польских белых, свинушек, чернушек, немного опят. Но в Мещерах за грибы только белые и подосиновики считают и заготовляют бочками и сушат мешками.
Вот такие переростки ОЧЕНЬ часто встречаются.. но просто полюбуешься и идешь дальше... Развалятся при варке, сушить - времени нет.
А вот это боровички - осенние белые. Они часто растут по 3-5 штук.
Вот итог похода: на столе слева лежат летние белые, половина на выброс, но большая половина на икру. Выбрасывать жалко, но их не сваришь - получится каша, и не срезать жалко - уж больно красиво стоят - рука отключает в этот момент мозг.
Хорошие, нормальные маленькие белые, лежат отдельно, но их на фото не видно.
Это поход за один раз на одного человека. Ведра на 20 литров примерно.
А это уже порезанные и готовые к варке - слева чисто белые, права ассорти - польские белые, подосиновики, подберезовики (эти только мелкие - не больше 5 см в диаметре шляпка).
Отредактировано: Zavsklad (11.09.2012 13:35, 12 лет назад)